Dingen – Dinsdag: Nancy* zweert bij haar broodbakmachine

bread-pain-et-biscottes-4-1328015-1279x847

Naam:  Nancy*
Leeftijd: 49
Met wie woon je samen? Mijn vrouw (42) en twee dochters (11 en 9).
Wat is je inkomen? Ons gezamelijke inkomen is ongeveer €5.500 per maand.
Wat heb je uitgegeven aan de broodbakmachine? Ik heb de broodbakmachine gekregen van mijn moeder, die hem nooit gebruikte.
Waarom word jij zo blij van je broodbakmachine? Het is goedkoper, het is gezonder (want je stopt er natuurlijk alleen maar gezonde dingen in), je kunt het deeg maken met de ingrediënten die jij het lekkerste vindt en je hebt altijd vers brood. En een brood bakken met een broodbakmachine kost ook nog eens minder tijd dan er eentje kopen.

‘De geur van versgebakken brood in de ochtend, dat blijft speciaal.

Lees verder

Geplaatst in DingenDinsdag, voornemens en doelen | 12 reacties

Moestuinmaandag: zaaimaand maart

20190317_0944575424864205711782516.jpg

Borage

Inmiddels is de helft van de maand maart alweer voorbij en qua weerbericht is de samenvatting van deze maand niet zo moeilijk: ’t was nat.

En oh ja wind. Dat ook. Maar daar hebben de plantjes in mijn tuin geen last van gehad. Ze zijn nog niet hoger dan een centimeter of tien, immers…. Lees verder

Geplaatst in moestuin-maandag, tuin | 4 reacties

Een zaterdag in Ons Dorp

20190316_1903098070758929186012613.jpg

Om een uur of acht kruip je bij me in bed met je boek

Lekker samen langzaam wakker worden

Een beetje lezen kletsen kietelen knuffelen

Alle goede dingen van de zaterdagochtend

Dan een ontbijtje samen

Al kletsend kietelend en lezen

Lees verder

Geplaatst in basisschool, genieten, laterisallangbegonnen, OnsDorp, Samen-doen, wonen | 11 reacties

Een stappenplan voor Financiële Onafhankelijkheid: Verf je haren blauw!

shutterstock_433446766

Dit jaar heb ik verstandige financiële doelen gesteld: er wordt niet belegd of afgelost totdat ik een fatsoenlijke inkomstenbuffer opgebouwd heb.

Mijn excuses voor het saaie begin van deze blog, geloof me: het wordt snel beter. Echt. 

Eigenlijk had ik dat al een jaar of 17 geleden moeten doen, in het jaar voordat ik besloot om voor mezelf te beginnen. Maar 17 jaar geleden nam ik in een boze bui om goede redenen ontslag en ging in een tent wonen in de Franse Alpen en later in Trentino, Italië, waar ik voor een appel en een ei klimles gaf in de rotsen en eens in de twee weken mijn kleren met de hand waste in een gletsjersbeekje.

Dat was ook leuk.

Lees verder

Geplaatst in budget, financieel-plan, genieten, HOT, laterisallangbegonnen, struikelen, toekomst, voornemens en doelen | Tags: , , , | 12 reacties

Dingen – Dinsdag: volgens Huub* gaat er niets boven de barbecue.

hot-coals-1397406-1599x1061

Naam:  Huub*
Leeftijd: 34
Met wie woon je samen? Mijn vrouw (32) en dochter (9 maanden).
Wat is je inkomen? Ons gezamelijke inkomen is ongeveer €7.500 per maand.
Wat heb je uitgegeven aan de barbecue? €349 exclusief accessoires.
Waarom word jij zo blij van je barbecue? Wij hebben een geëmailleerde ronde barbecue op een voet met wielen en een geïntegreerde dekselthermometer en een houtskoolhouder. Er zit ook een maatbeter bij voor de briketten waardoor je je nooit meer afvraagt of je wel genoeg houtskool hebt toegevoegd. De geïntegreerde thermometer is ook erg handig. Veel mensen barbecuën op veel te hoge temperaturen waardoor je maaltijd vaak aanbrandt en taai wordt of zelfs rauw blijft. Wij barbecuën op een veel lagere temperatuur dan de meeste mensen en nemen er de tijd voor. Dan krijg je van dat heerlijke vlees dat gewoon smelt in je mond, wat een luxe!”

‘Barbecueën is gezellig, nostalgisch en culinair. Als je weet wat je doet.

Tot zover Huub…. over naar mij…. 

Lees verder

Geplaatst in DingenDinsdag, eten, recepten | Tags: , , , , , , , | 22 reacties

Moestuin – Maandag: zuurtjes of niet?

lemon-1328977-1279x1172

Ik las op verschillende moestuin en tuinierkalenders dat het een goed idee zou zijn om de tuin te kalken. Door de tuin te kalken wordt de grond minder zuur. Maar voordat ik die taak maar gewoon klakkeloos ging uitvoeren, leek het me wel een goed idee om die zuurgraad eerst maar eens te testen. Stel dat mijn tuingrond al basisch zou zijn, dan zou ik mezelf en mijn planten van de regen in de drup helpen….

Een bodemtest kun je bij tuincentra en via internet kopen voor prijzen onder een tientje. Tuinkalk is óók niet gratis en het vervangen van dooje plantjes al helemaal niet, dus het leek me een verkeerde bezuiniging om van die test af te zien. Wat nodig is, is nodig. Maar dan wel alleen als het nodig is en dat kun je onderzoeken.

Lees verder

Geplaatst in moestuin-maandag, tuin | Tags: , | 2 reacties

Museumbezoek met kind: Geofort Herwijnen

20190304_1329154760737050908816602.jpg

Uitzicht vanaf het Geofort

Het was voorjaarsvakantie en wij bleven thuis. Het werd een week waarin het geld niet over de balk gegooid werd en daarmee kwamen we niets te kort.

Het was een week waarin we op bezoek gingen en bezoek ontvingen. We gingen een dagje geocachen en vonden er maarliefst dertien. Er werd getuinierd en op die dagen en uurtjes dat er met vriendinnetjes gespeeld werd en ’s avonds laat werkte ik aan mijn deadline van volgende week.

Lees verder

Geplaatst in leukedingendoen, opvoeddingen | Tags: , , | 3 reacties